¿Cuál es la diferencia entre el jamón ibérico loncheado a mano y el cortado a cuchillo?21 de septiembre de 2021
El jamón ibérico es uno de los productos más mimosos de la gastronomía española. Necesita unas condiciones de conservación, así como de corte y presentación para que podamos disfrutarlo con toda su textura, sabor y aroma. ¿A que ya habías pensado que el jamón cortado a máquina tiene muchas diferencias con el loncheado a cuchillo?…
¿Qué diferencia hay entre el fuet ibérico y el salchichón ibérico?14 de septiembre de 2021
A la hora de comprar embutidos, no te has preguntado nunca ¿qué diferencia hay entre el salchichón y el fuet? Es una pregunta que muchos se plantean, y que pocos pueden llegar a contestar con datos. Lo máximo que muchos se aventuran a decir es el tamaño. Hoy, vamos a contarte las diferencias generales entre…
Consejos para integrar tus Embutidos ibéricos Montesierra en tus guisos y recetas, ¡una apuesta segura!10 de septiembre de 2021
Los embutidos ibéricos son un ingrediente que da mucho juego en la cocina porque son ideales para todo tipo de guisos, horno, plancha y más según tus gustos y ganas de cocinar. Ofrecen mucha alegría y sabor a tus platos, ¿pero qué sueles hacer con ellos? Hoy te damos algunas ideas para que las pruebes…
