El tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una de las tradiciones más populares en España, país donde se estima que un 60% de los establecimientos ofrecen una tapa gratuita como acompañamiento de la bebida. Y sin duda, algunos de los protagonistas más importantes de las tapas en nuestra cultura son…
Category Archives: Recetas ibéricas
Chorizo ibérico serranito: la clave para recetas y guisos súper sabrosos
El chorizo ibérico serranito es un producto gastronómico muy popular en España. Elaborado con carne de cerdo ibérico, es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina tradicional y en la gastronomía española en general. En este artículo vamos a hablar sobre sus características, por qué da tanto sabor a los guisos y por…
Ideas de recetas y tapas con chorizo y salchichón ibérico Montesierra
El chorizo y el salchichón ibérico son dos ingredientes que nunca pueden faltar en una buena tapa o montadito. Son sabrosos, versátiles y fáciles de trabajar, lo que los convierte en ingredientes ideales para cualquier ocasión. En este artículo, exploraremos algunas ideas y consejos para hacer tapas, recetas y montaditos con chorizo y salchichón ibérico,…
Cinco ventajas del jamón ibérico loncheado
Muchos son los amantes del jamón ibérico que siempre quieren tener un poco en casa para solucionar una cena rápida o una visita imprevista, por eso una de las mejores opciones para no complicarse es el jamón ibérico loncheado. En general, en muchísimas cocinas españolas preside un buen jamón ibérico, aunque no todo el mundo…
Los TIPS básicos que necesitas saber para cortar tu jamón ibérico
El jamón ibérico es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española. Su sabor, textura y aroma lo convierten en una auténtica delicia para los amantes de los buenos sabores. Sin embargo, cortar un jamón ibérico no es siempre tarea fácil y requiere de cierta técnica y habilidad. En este artículo, te dejamos…
¡Descárgate el libro de recetas ibéricas Montesierra!
¿Todavía no te has descargado el libro de recetas Montesierra? En este e-book totalmente gratuito podrás descubrir un montón de recetas elaboradas con diferentes cortes de carne ibérica Montesierra e ingredientes naturales. ¡Es gratis! Durante los meses más fríos (noviembre a marzo) es sin duda la mejor época para comer carne ibérica, ya que destaca por su…
Ideas para servir el fuet de Solomillo Ibérico Martín-Hierro
El Fuet de Solomillo de Montesierra es un producto delicioso y sorprendente en el paladar. Te encantará porque es jugoso con un aroma y sabor intensos que te encantarán tanto para un piscolavis como para una tosta o un bocadillo. Hoy te damos un montón de ideas para servir este delicioso embutido de primerísima calidad….
Cómo combinar el Fuet de Solomillo Montesierra para sorprender a tus invitados
El fuet de solomillo de Montesierra es un producto único y sorprendente: tanto por su sabor como por su calidad. Y no es que lo digamos nosotros, es que utilizamos solo la mejor carne ibérica y productos naturales para elaborarlo. ¿Quieres saber cómo puedes quedar como un chef usándolo como materia prima? ¡Te va a encantar!…
Cinco recetas rápidas con carne de cerdo ibérico para niños
¿Estás desesperado porque no sabes cómo hacer que tus hijos coman carne? A veces puede ser complicado que los niños tengan una dieta rica y variada tal y como nos gustaría, por eso tenemos que encontrar buenas recetas que nos den la posibilidad de explotar los sabores de la carne de cerdo ibérico, de excelente…
Tres Ideas (+1 extra de verano) para cocinar la cinta de lomo ibérica Montesierra
La cinta de lomo ibérica es uno de los cortes de cerdo ibérico que más os gustan y por eso desde Montesierra, como especialistas en carne ibérica, os damos algunos consejos y recetas que os encantarán para disfrutarla de una forma rica y algo distinta más allá de la plancha. ¿Tienes alguna idea que quieras…
