Brochetas de cerdo con verduras

Brochetas de cerdo ibérico con verduras

Los fines de semana de calorcito y sol apetece algo más especial. Hoy te traemos unas deliciosas brochetas de cerdo ibérico muy sanas y nutritivas: ¡te encantarán! INGREDIENTES  500 gramos de magro de cerdo ibérico en tacos de dos centímetros más o menos (si queremos podemos intercalar con un poco de panceta ibérica, pero si…

Recetas con jamón ibérico Montesierra

Corazones de Alcachofas con jamón ibérico Montesierra

Las alcachofas y el jamón ibérico siempre se han llevado estupendamente culinariamente hablando. Por eso, hoy os dejamos una estupenda receta facilísima de preparar, perfecta como primer plato o como entrante en cualquier momento y que está buenísima: corazones de alcachofa con aceite de oliva y jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES Cuatro alcachofas frescas y tiernas…

Receta con jamón ibérico

Receta de Endivias con jamón ibérico Montesierra

¿Te gustan las recetas con jamón ibérico? Pues has llegado al sitio correcto. Hoy te dejamos una estupenda receta de endivias con jamón ibérico Montesierra y bechamel. Para elaborar esta receta vamos a necesitar varios ingredientes, entre ellos jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS 8 endivias enteras 8 lonchas de jamón ibérico Montesierra 100 g…

Chorizo Ibérico Serranito Montesierra

Una ensalada ibérica perfecta para pasar el calor

Parece que el mes de julio ha llegado con mucha fuerza, y por eso, es necesario aplacar el calor con bebidas y comidas que nos refresquen y nos hidraten. De esta manera, hoy os proponemos una ensalada templada, muy original y más ibérica que nunca. ¿Quieres saber cómo se hace? ¡Te dejamos la receta! INGREDIENTES 300 gramos…

Los tres errores que cometes al preparar salchichas frescas

¿Todo preparado para hacer tu barbacoa? ¡Hoy hablamos de las salchichas! Las salchichas son las favoritas de muchos en las barbacoas, están buenísimas y más si son de carne ibérica como las de Montesierra. Además, es un alimento que tiene una gran variedad: blancas, rojas, fuertes, suaves, pequeñas o grandes… ¿Pero alguna vez te has…

Receta de empanadillas de setas y jamón ibérico Montesierra al horno

Las empanadillas, al igual que las empanadas, son una comida perfecta para toda la familia tanto para comer como para cenar. Además, pueden dejarse preparadas el día anterior y disfrutar de ellas incluso frías. Están buenas de todas las maneras. Te dejamos la receta para preparar estas de jamón ibérico Montesierra. INGREDIENTES 1 bolsa de…

Cinco recetas rápidas con carne de cerdo ibérico para niños

¿Estás desesperado porque no sabes cómo hacer que tus hijos coman carne? A veces puede ser complicado que los niños tengan una dieta rica y variada tal y como nos gustaría, por eso tenemos que encontrar buenas recetas que nos den la posibilidad de explotar los sabores de la carne de cerdo ibérico, de excelente…

Solomillo Ibérico Montesierra

Receta de solomillo de cerdo sobre cebollita caramelizada

Enero, febrero y marzo son sin duda los mejores meses para tomar carne de cerdo ibérico. Esto se debe a que durante esta época se lleva a cabo la Montanera, de forma que la carne de mejor calidad proveniente de cerdos ibéricos de bellota, está disponible para deleitar los paladares de los amantes del ibérico….

¡Descárgate el libro de recetas ibéricas Montesierra!

¿Todavía no te has descargado el libro de recetas Montesierra? En este e-book totalmente gratuito podrás descubrir un montón de recetas elaboradas con diferentes cortes de carne ibérica Montesierra e ingredientes naturales. ¡Es gratis! Durante los meses más fríos (noviembre a marzo) es sin duda la mejor época para comer carne ibérica, ya que destaca por su…