Cortar el jamón ibérico suele ser un motivo de discordia en aquellos hogares en los que nadie sabe hacerlo. A veces, si no se siguen los pasos adecuados, puede resultar hasta peligroso. Si quieres aprender a cortar jamón, puedes hacerlo en tres minutos con este vídeo-tutorial o echando un vistazo a estas instrucciones para cortar jamón de forma segura.
Si por el contrario no te apetece hacerlo o ya lo has intentado antes y no te sale, ¡no te preocupes! En Montesierra tenemos un montón de ideas que ponemos a tu disposición para que puedas disfrutar del mejor jamón ibérico con la mejor textura y sabor. ¿Qué ideas son esas?
Comprar jamón ibérico ya loncheado al vacío ofrece diversas ventajas que realzan la experiencia culinaria y la conveniencia para los amantes de este exquisito producto. En primer lugar, la presentación loncheada al vacío garantiza la máxima frescura y conservación del jamón. Al estar herméticamente sellado, se protege de la oxidación y la exposición al aire, lo que ayuda a mantener su sabor y textura originales por más tiempo. Además, esta presentación elimina la necesidad de poseer una máquina de corte o habilidades específicas para rebanar el jamón, lo que resulta especialmente útil para quienes buscan la comodidad de una preparación instantánea y evitan el proceso de corte.
Sobres de loncheado listos para disfrutar
Los sobres de loncheado son best-seller. Se trata de raciones de jamón o paleta al vacío perfectos para compartir en cualquier ocasión. Como traen la cantidad perfecta, simplemente lo abres, lo disfrutas y ya está.
Además, tienes la posibilidad de contar con una gran variedad por lo que puedes elegir cada vez: jamón 100% ibérico de bellota, jamón ibérico de bellota, jamón ibérico de cebo, paleta ibérica de bellota y paleta de cebo. En cada caso podrás elegir el tipo de jamón ibérico que más te conviene y te lo llevas a casa rápida y cómodamente. ¡También son perfectos para irse de viaje! Los tienes todos en nuestra tienda online.
Loncheado a cuchillo al vacío
Si eres de los que disfrutan de lo auténtico pero no quieres renunciar a la comodidad que ofrece el vacío, ¡éstas es tu opción! Nuestros cortadores se ocupan de lonchear el mejor jamón 100% ibérico de bellota para que lo disfrutes en casa como recién cortado. Te encantará.
En el caso de los loncheados de jamón o paleta ibérica cortados a cuchillo por profesionales, las ventajas son muchísimas. Los cortadores experimentados tienen un profundo conocimiento de la anatomía del jamón ibérico y saben cómo extraer cada loncha para realzar su sabor y aroma. El corte a cuchillo permite ajustar el grosor de las lonchas según las preferencias personales, aportando una versatilidad que satisface tanto a quienes disfrutan de lonchas finas y delicadas como a los que prefieren rebanadas más generosas. Este proceso artesanal resalta la belleza estética del jamón ibérico y, al mantener el contacto humano, preserva la tradición y la atención meticulosa que merece este producto tan apreciado en la gastronomía. ¡Una opción perfecta para tener a mano en cualquier momento!
Loncheado a cuchillo por encargo
En nuestros puntos de venta Montesierra tenemos una zona especial de corte de ibéricos para que puedas hacer tus encargos directamente. Así, cortamos tu jamón o paleta directamente y te lo llevas con todo el aroma y el sabor para consumir directamente en casa o donde quieras.
Convencer a alguien para que te lo corte invitándolo a una ración del mejor jamón ibérico de Jabugo
Si al final ninguna de nuestras opciones de loncheado te convence y apuestas por llevarte una pieza entera, ¡tendrás que convencer a alguien para que te ayude!
Seguro que con una buena cerveza y una ración del mejor jamón ibérico Montesierra encuentras rápidamente voluntarios. Eso sí, no olvides las herramientas básicas necesarias que te hacen falta para cortarlo.