¿A la hora de presentar embutidos tanto en tu casa como en tu negocio siempre apuestas por lo mismo? ¡Es hora de innovar! Hay mucha vida tras el típico salchichón y el chorizo. Por eso hoy te traemos algunas propuestas de nuestra casa que seguro que te encantarán. Lomito ibérico de presa de bellota ¿Te gusta…
Category Archives: Sin categoría
Jamón ibérico con frutas: el piscolavis perfecto para el calor
Ya la fotografía lo dice todo: melón con jamón. Todo el mundo ha probado alguna vez esta combinación de verano súper sabrosa y nutritiva en todas sus variantes: melón en trocitos o bolitas con una loncha de jamón ibérico, crema de melón con taquitos de jamón o con crujientes de jamón, makis japoneses de…
¿Qué es la aguja (o chuletas de aguja) del cerdo ibérico?
La aguja o las chuletas de aguja se corresponden con la carne de las costillas de la parte delantera del cerdo. Su contenido en grasa es más alto que las otras chuletas, por lo que resultan más melosas a la hora de consumir. Normalmente la aguja de cerdo ibérico se compra en chuletas, aunque también…
Recetas de cerdo tradicionales: carrillada ibérica en salsa
La carrillada ibérica en salsa es una receta muy famosa y que suele gustar a todos. Se trata de una carne sabrosa y tierna, muy fácil de comer y que queda perfecta acompañada de verduras y patatas fritas. Como no podía ser de otra manera, Montesierra hace gala de su compromiso con la tradición, y hoy os…
¡El Sorteo Express de Instagram ya tiene ganador!
Nuestro concurso navideño de Instagram ha finalizado, ¡y ya hemos realizado el sorteo! Las participaciones han sido múltiples, pero la suerte solo ha recaído esta vez sobre uno de ellos. Si no has resultado ganador, no te preocupes, porque no será el último sorteo que hagamos, ¡apúntate a todos! Y el ganador del sorteo en Instagram…
Jamón ibérico Montesierra para celebrar el 150 aniversario de Diario de Cádiz
Esta semana en Montesierra hemos tenido el honor de servir nuestro jamón ibérico de bellota a los asistentes a uno de los actos de celebración del 150 aniversario del Diario de Cádiz.
El ganador del concurso del photocall de la I Carrera Solidaria Montesierra es…
¡Ya tenemos el resultado del sorteo del Photocall de la Carrera Solidaria de Montesierra! Hemos tenido una grandísima participación: han sido más de 300 participantes en el photocall y más de 220 etiquetados para optar al jamón ibérico de bellota Montesierra que sorteamos. ¿Estás listo? La ganadora es VANESSA CHACÓN JEREZ, con el número 21, gracias a su magnífica fotografía…
Acuerdo para denominar ‘Jabugo’ en vez de ‘Huelva’ a la DOP que certifica el jamón de máxima calidad
El jamón 100% bellota de huelva se venderá en todo el mundo como jamón de Jabugo tras un acuerdo histórico. Ayer tuvo lugar la firma del acuerdo para proceder al cambio de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva por la de Jabugo. Finalmente, la histórica negociación entre El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…
4 ideas perfectas para deslumbrar en la mesa el día de San Valentín
Si no vas a hacerle ningún regalo a tu pareja, y prefieres celebrar el día de los enamorados con una bonita y romántica cena, vamos a darte cuatro fantásticas ideas para que deslumbres en la mesa y de una manera sencilla, puedas dártelas de cocinitas. Un menú que comienza con unos buenos entrantes (jamón ibérico, embutidos, quesos…
¡Feliz Navidad Ibérica! Y el ganador es…
Durante el mes de diciembre, Montesierra ha puesto en marcha un concurso para felicitar las navidades a todos intentando llegar lo más lejos posible… ¡Y lo hemos conseguido! Ha sido fantástica la participación que ha habido, consiguiendo un montón de nuevos amigos por el camino. Muchas gracias a todos, y tanto para el ganador o…
