Montesierra es la estrella de jamón, por eso, ahora durante estas fiestas navideñas quiere celebrarlo como se merece la ocasión. De esta forma hemos elaborado un vídeo para felicitaros a todos la Navidad con un vídeo cuyos personajes son los protagonistas del ibérico: los cerdos ibéricos y las bellotas. BELÉN EN LAS INSTALACIONES DE MONTESIERRA Además,…
Tag Archives: Jamón Ibérico de Bellota
Montesierra viaja hasta Turín para el Salone Internazionale del Gusto 2014
Montesierra participa esta semana con una selección de sus mejores jamones de Jabugo en el «Salone Internacionale del Gusto» en Turín (Italia). El equipo de Montesierra viajará hasta italia para dar a conocer el jamón ibérico de Jabugo y su denominación de origen. En esta edición del Salone del Gusto se busca el descubrimiento de…
Cómo elegir un buen jamón por Jose Manuel Martín
Cuando llega la hora de comprar el jamón, aunque tengamos claro qué queremos o cómo lo queremos, al final hay que elegir uno. Por eso, siempre puedes acudir a un profesonal como los que tenemos en Montesierra, pero si quieres aprender a elegir un jamón tú mismo, el gerente de Montesierra, José Manuel Martín nos…
Diferencia entre jamón de bellota, de recebo y de cebo
Muchas veces habrás escuchado hablar sobre bellota, recebo y cebo o has ido a comprar un jamón ibérico y has visto las diferentes etiquetas. Y la mayoría de las veces no sabías a qué se refería. Así que hoy el blog de Montesierra va a mostrar la diferencia. Para empezar, es necesario aclarar que tanto…
