Después de más de un mes de aventura, el Jamongol Rally Team ha finalizado con éxito el viaje planteado hasta Ulan Bator. El pasado 29 de agosto el equipo llegó a la meta brindando con una botellita de vino fino Tío Pepe y lo poco que quedaba del jamón ibérico Montesierra que les ha acompañado durante todo…
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¿Cuándo puedo darle jamón ibérico a mi bebé?
Muchas mamás se preguntan cómo proceder con muchos alimentos de la dieta mediterránea a la hora de dárselos a su bebé. Si bien es cierto que durante los primeros seis meses de vida el alimento más adecuado para un bebé es la leche materna casi en exclusiva, a partir del año ya se deben ir…
Montesierra con el Jamongol Rally Solidario 2016
En Montesierra nos gusta ayudar. Por eso, nuestro apoyo al deporte y a las causas benéficas es constante. En esta ocasión, desde Montesierra apoyaremos una nueva aventura de tres jóvenes que recorrerán más de 10.000 kilómetros durante el mes de Agosto (desde España hasta Mongolia) para recaudar dinero, y que tendrá como destino la compra…
El Jamón Ibérico de Montesierra en la Feria de Jerez
El próximo sábado 30 de abril da comienzo la feria de Jerez de la Frontera. Y como no podía ser de otra manera, los productos de Montesierra estarán disponibles en mucha de las casetas del recinto ferial. ¿Quieres saber dónde degustar el mejor jamón Montesierra y distintos ibéricos de nuestra casa? Como siempre, los ibéricos de…
Qué NO hacer con un jamón ibérico
Tanto a la hora de elegir, comer, cortar o conservar un jamón ibérico se cometen a diario muchos errores de los que no somos conscientes y que realmente pueden estropear tanto el producto como la experiencia a la hora de consumirlo. Por eso, hoy te ofrecemos algunos consejos para que el sabor de tu jamón ibérico…
Jamonería La Concepción celebra su apertura con jamones ibéricos Montesierra
Los jamones de la gama alta de Montesierra, Martín Hierro, se expanden por toda España. Después de conquistar Las Palmas con gran éxito, ahora nos acercamos a Tenerife, donde la Jamonería La Concepción ha contado con nosotros para representar el jamón de Jabugo. Además de los jamones ibéricos Martín-Hierro, esta jamonería también ha apostado por…
¿Cómo pelar un jamón ibérico Montesierra para consumir en el momento?
En Montesierra estamos comprometidos con la calidad y con nuestros clientes, por eso queremos enseñaros como se pela un jamón ibérico para poder degustar cada pieza al cien por cien, sin que se estropee o se desperdicie producto en exceso. En Montesierra te pelamos tu pieza si quieres antes de llevártela, aunque debes tener en…
¿Qué es la sal de jamón ibérico y como hacerla?
¿Has oído alguna vez hablar de la sal de jamón ibérico? La sal de jamón es perfecta para algunos platos a los queremos darles un toque de distinción y una presentación gourmet. Se trata de trocitos de jamón secos y minúsculos (como si fuera sal) con los que podemos enriquecer cualquier plato que se nos…
23 de abril: los mejores libros sobre productos ibéricos y jamón
Hoy, 23 de abril es el día en el que se celebra el día del libro. Por eso, más allá de saber qué o cómo lee cada uno los libros, vamos a haceros tres sugerencias de libros sobre jamón y productos ibéricos. ¡Seguro que os van a parecer muy interesantes! 1.- Cerdo Ibérico – Las mejores…
¿»Pata negra» es sinónimo de calidad? ¿Qué significa que un jamón es»de pata negra»?
Lingüísticamente, «de pata negra» es una expresión que se utiliza en toda España para referirse a algo de excelente calidad. En el mundo del jamón, esta expresión se ha utilizado constantemente para referirse a los jamones ibéricos de mejor calidad, aunque esto es un error, ya que esto excluye a aquellas patas que no son…
