En Montesierra ponemos a tu disposición las mejores carnes y elaborados para una barbacoa ibérica que no decepciona. Hoy te dejamos algunos consejos sobre cómo cocinar algunos de nuestros productos más populares, como por ejemplo, la cinta de lomo ibérica, los chorizos o las costillas ibéricas. En cada uno de los vídeos encontrarás pequeños y sencillos consejos para un resultado sabroso y jugoso. ¡No te los pierdas!
Chorizos ibéricos Montesierra para Barbacoa
Para cocinar chorizos en la barbacoa y lograr que queden perfectos, es fundamental utilizar fuego medio. Esto asegura que los chorizos se cocinen de manera uniforme por dentro sin quemarse por fuera, manteniendo todo su jugo y sabor. Unos 10-15 minutos suelen ser suficientes, volteándolos regularmente para que se doren por todos los lados. Los chorizos ibéricos de Montesierra son una elección excelente para esta tarea, ya que su sabor fantástico gusta a toda la familia, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y deliciosa en cada bocado.
Costillas ibéricas Montesierra
Para disfrutar de unas deliciosas costillas ibéricas Montesierra a la barbacoa, es recomendable cortarlas en porciones pequeñas antes de cocinarlas. Al hacerlas de esta manera, no solo se cocinan más rápido, sino que también se pueden servir de forma más fácil y cómoda para los comensales. Coloca las costillas sobre la parrilla a fuego medio-alto y cocínalas durante unos 20-30 minutos, volteándolas regularmente para asegurar que se doren uniformemente y queden jugosas por dentro. El sabor inigualable de las costillas ibéricas Montesierra hará que esta experiencia sea un verdadero deleite para toda la familia.
Pinchitos de cerdo ibérico Montesierra
Cocinar pinchitos de cerdo ibérico a la barbacoa es una excelente opción para disfrutar de una comida sabrosa y práctica. Ensartar los trozos de cerdo en palitos metálicos o de madera no solo facilita su cocción uniforme, sino que también los hace más fáciles de manejar y comer. Coloca los pinchitos en la parrilla a fuego medio-alto y cocínalos durante unos 10-15 minutos, girándolos regularmente para asegurarte de que todos los lados se cocinen de manera pareja y adquieran un delicioso dorado. Los pinchitos de cerdo ibérico son una delicia que, gracias a su jugosidad y sabor, se convierten en el plato estrella de cualquier barbacoa.
Filetes de cinta de lomo para la barbacoa ibérica
Cocinar cinta de lomo ibérica a la barbacoa es una excelente manera de resaltar su sabor único y su jugosidad. Para obtener los mejores resultados, sazona el lomo con tus especias favoritas y colócalo en la parrilla a fuego medio-alto. Cocina la carne durante dos o tres minutos, volteándola ocasionalmente para que se dore de manera uniforme por todos lados y alcance el punto de cocción deseado. Es importante no sobrecocinar la cinta de lomo para mantener su ternura y sabor característico. La cinta de lomo ibérica es una elección ideal para cualquier barbacoa, garantizando una comida deliciosa.
Hamburguesas ibéricas
Cocinar hamburguesas ibéricas en la barbacoa es una forma excelente de disfrutar de su sabor intenso y su jugosidad. Para obtener el mejor resultado, precalienta la parrilla a fuego medio-alto y coloca las hamburguesas directamente sobre las rejillas. Cocina cada lado durante unos 5 minutos volteándolas solo una vez para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme sin perder sus jugos. Puedes añadir queso en los últimos minutos de cocción para que se derrita perfectamente. Sirve las hamburguesas en panecillos frescos con tus acompañamientos favoritos, y disfruta de una experiencia de barbacoa deliciosa que resalta el sabor único de la carne ibérica.
Todas nuestras carnes y productos de barbacoa están disponibles en nuestras tiendas de Jerez de la Frontera y en Jabugo. No dudes en consultar las ofertas especiales en Lotes de Barbacoa que tenemos en verano aquí. ¡Que pases unas felices vacaciones!
