Cinco recetas rápidas con carne de cerdo ibérico para niños
¿Estás desesperado porque no sabes cómo hacer que tus hijos coman carne? A veces puede ser complicado que los niños tengan una dieta rica y variada tal y como nos gustaría, por eso tenemos que encontrar buenas recetas que nos den la posibilidad de explotar los sabores de la carne de cerdo ibérico, de excelente…
Tres ideas de bocatas ibéricos para la vuelta al cole
El verano está llegando a su fin y la vuelta al cole ya está aquí. Por lo que llega el momento de prepararlo todo, comprar los libros, sacar la ropa, pero sobre todo y lo más importante, pensar en los desayunos de nuestros hijos para el cole. Los bocatas con ibéricos son una gran opción…
¿Por qué es importante cortar bien el jamón ibérico?
Cuando contamos con una pata de jamón ibérico en casa, para conseguir la mejor experiencia gastronómica tenemos que tener en cuenta ciertas cosas, como elegir un jamón de calidad, conservarlo de forma adecuada y lo más importante, cortar bien el jamón ibérico. Antes de hablar del corte, hay una serie de cosas que también son…
Tres consejos para picotear con ibéricos en la playa (o en la montaña)
Cuando vamos a la playa o a la montaña solemos tener más hambre de lo normal, por lo que una buena opción para no pasar hambre es contar con productos para picotear. Desde Montesierra te traemos algunos consejos para picotear con alimentos ibéricos durante las vacaciones. Muchas veces preparamos la cesta de la comida para estas…
¿Cómo conservar el jamón ibérico en verano?
Este verano está haciendo mucho calor en toda la península, motivo por el que los jamones ibéricos y paletas necesitan algunos cuidados para que se conserven en perfecto estado mientras los almacenas o los terminas. A la hora de comprar tu jamón ibérico, si sabes que no lo vas a consumir enseguida y vas a…
Tres Ideas (+1 extra de verano) para cocinar la cinta de lomo ibérica Montesierra
La cinta de lomo ibérica es uno de los cortes de cerdo ibérico que más os gustan y por eso desde Montesierra, como especialistas en carne ibérica, os damos algunos consejos y recetas que os encantarán para disfrutarla de una forma rica y algo distinta más allá de la plancha. ¿Tienes alguna idea que quieras…
¿Cómo conseguir que las costillas de cerdo ibérico queden jugosas y tiernas?
La carne de cerdo ibérica es una de las carnes de más calidad del mercado hoy en día. Se trata de una carne muy especial y sabrosa, con vetas de grasa que ofrecen además de sabor, jugosidad que debemos intentar no perder a la hora de cocinar. Hoy nos vamos a ocupar de uno de…
Bases Legales del SORTEO Barbacoa 2021
¡Bienvenido a nuestro nuevo SORTEO de verano 2022 de un lote de Barbacoa Ibérica Montesierra! Bases legales del concurso El concurso tendrá lugar desde el día 25 de julio al 4 de agosto de 2022 ambos incluidos. Se trata de un concurso que tendrá lugar tanto en la cuenta de Instagram @jamonmontesierra y Facebook Montesierra….
¿Cómo hacer la barbacoa ibérica perfecta?
El verano ya está aquí y con él llegan las ganas de barbacoa y aire libre. Pues como amantes de las barbacoas y de la buena carne ibérica desde Montesierra os ofrecemos algunos consejos para hacer la barbacoa perfecta y ser unos maravillosos anfitriones. Escoger un lugar adecuado para tu barbacoa Es muy importante elegir un lugar…
Bocadillos de ibérico: tus mejores amigos en verano
Ya está aquí el mes de junio, ¡hora de pensar en el verano! Las vacaciones trastocan los horarios, pasamos días enteros en la playa o en la piscina y hay que encontrar soluciones para comer fuera de casa sin gastar de más o estar mucho tiempo en la cocina. Además, el contacto con la naturaleza…